Семейное предприятие может принять на работу работника, заключив с ним трудовой договор на выполнение работы по определенной специальности, квалификации, должности (по штатному расписанию) за вознаграждение с подчинением правилам внутреннего трудового распорядка семейного предприятия.

В вашем случае, когда уже работающего в вашей компании работника вы планируете направить на обучение, в соответствии с частью третьей статьи 75 ТК трудовой договор, заключенный на неопределенный срок, может быть перезаключен с согласия работника с обязательством сторон о выплате неустойки (ваших расходов на обучение работника) при досрочном его прекращении до истечения срока действия договора.