Во-первых, определим степень износа оборудования на дату переоценки (% износа). Она равна сумме сроков службы оборудования до полной его амортизации (С1) и после нее до даты переоценки (С2), поделенной на вновь установленный срок службы (Снов) и умноженной на 100. 

% износа =  (С1+С2)/Снов*100.

Во-вторых,  определим первоначальную стоимость оборудования на дату переоценки (ПС). Она равна остаточной его стоимости по акту оценки (ОС), поделенной на разность 100 и степени изношенности оборудования (%износа), умноженной на 100.

ПС=ОС/(100-%износа)*100.

В-третьих, определим сумму износа на дату переоценки (И). Она равна равна первоначальной стоимости оборудования на дату переоценки (ПС), умноженной на степень его износа (%износа), деленной на 100.

И=ПС*%износа/100.

Результат переоценки оборудования в бухучете отразится следующими проводками:

Дт 0130 - на сумму дооценки первоначальной стоимости оборудования;

Кт 0230 - на сумму дооценки износа оборудования;

Кт 8510 - на сумму разницы между суммами дооценки первоначальной стоимости и износа оборудования.

Оформлять акт выполненных работ с указанием использованных запчастей в случае их установки в процессе ремонта и  техобслуживания фильтров для воды не обязательно.

Подобные акты оформляются в обязательном  порядке в сфере капитального строительства. Кроме самого факта подтверждения выполнения работ, эти акты сдачи-приемки работ подтверждают   и передачу  материалов и оборудования от подрядчика заказчику, что является основанием для их списания  у подрядчика.  В Вашем случае по аналогии можно также оформлять акт выполненных работ в «развернутом виде» с указанием расходных материалов, как и рекомендовали сотрудники налогового комитета. Но на практике встречаются и другие способы оформления документов. Часто при ремонте и техобслуживании  оборудования до начала производства работ оформляется подписанный и заказчиком и исполнителем дефектный акт произвольной формы, в котором указываются сменные материалы. На основании дефектного акта составляется смета или калькуляция  ремонта, техобслуживания с указанием наименования, количества и цены сменных материалов. Эта смета или калькуляция является не только основанием для установления цены договора. При наличии такой сметы или калькуляции, где развернуто отображен список расходных  материалов, оформлять   акт выполненных работ в «развернутом виде» с указанием расходных материалов не обязательно.