Нет, не обязательно.

Действующее законодательство, регулирующее общественное питание, оказание услуг населению, применение ККМ юридическими лицами и др., не требует от организации приобретать отдельную ККМ для каждого вида деятельности, даже при различных объектах налогообложения и ставках ЕНП. Исключение в этой ситуации составляет розничная торговля алкогольной продукцией (пункт 6 Правил розничной торговли алкогольной продукцией, Приложение № 2 к Постановлению Президента РУз № ПП -605 от 16.03.2007 г.). Поэтому, если объект общественного питания и сферы услуг находятся в одном здании, а также если это будет удобным при обслуживании клиентов, Вы можете иметь лишь один кассовый аппарат для 2-х видов деятельности.

Однако для общественного питания и услуг установлены различные ставки ЕНП. Поэтому для Вашего предприятия, как для налогоплательщика, необходимо вести раздельный учет по данным видам деятельности, т.е. фиксировать отдельно дневную выручку, поступающую от общественного питания и выручку от оказания услуг. Фиксация данных показателей должна осуществляться посредством ККМ. Добиться этого можно посредством настройки количества так называемых секций (отделов) в ККМ. Каждая секция при этом соответствует определенному виду деятельности предприятия. ККМ при такой настройке будет регистрировать продажи (услуги) по секциям (видам деятельности) и  формировать Z-отчеты (выручка за день) по отделам. Внутренним приказом на предприятии необходимо утвердить соответствие номера отдела определенному виду деятельности, например, секция 1-общественное питание, секция 2-услуги, а также возложить ответственность на кассира с учетом этих обстоятельств.

Как упоминалось выше, Ваше предприятие в целях налогообложения по деятельности в сфере общественного питания и услугам должно вести раздельный учет. Это связано с тем, что для данных видов деятельности установлены разные объекты налогообложения и ставки ЕНП. В 2016 году ставка ЕНП для общественного питания - 10%, а для сферы услуг-5%. Прочие доходы предприятия будут облагаться по ставке основного вида деятельности.

Нет, не обязательно.

Снятие с регистрации ККМ в органах налоговой службы производится  в соответствии с Порядком регистрации контрольно-кассовой машины с фискальной памятью в органах государственной налоговой службы по месту осуществления деятельности с выдачей регистрационной карточки контрольно-кассовой машины с фискальной памятью (Прил. № 1 к ПКМ № 306 от 17.11.2011 г., далее - Порядок).

Органы государственной налоговой службы после получения заявления о снятии ККМ с регистрации (с указанием реквизитов предприятия, заводского номера и модели ККМ, причины снятия с учета) и прилагаемых документов (регистрационной карточки ККМ, заверенной в службе инкассации копии письма-уведомления о завершении деятельности и контрольно-кассовой книги кассира-операциониста) проводят снятие итоговых показаний фискальной памяти за весь период регистрации ККМ. Об этом составляется акт по форме согласно приложению №2 к Порядку. Один экземпляр вручается предприятию. Данный документ может понадобиться предприятию в будущем для предоставления в ГНИ, если оно возобновит деятельность по розничной торговле и будет использовать снятый когда-то с учета ККМ.

Далее ответственное лицо органов государственной налоговой службы вносит сам факт и дату снятия ККМ с регистрации в регистрационную карточку ККМ и книгу регистрации ККМ (ведется органами налоговой службы). После внесения этих записей кассовая книга кассира операциониста и регистрационная карточка ККМ возвращаются юридическому лицу (п. 30 Порядка). Регистрационная карточка ККМ будет являться главным документом, подтверждающим факт снятия с учета кассового аппарата, а, соответственно, и закрытия кассовой книги.

Данный Порядок не содержит четко регламентированных действий по оформлению контрольно-кассовой книги кассира-операциониста со стороны органов налоговой службы. Поэтому ГНИ разных районов применяют разные правила по оформлению закрытия кассовой книги.